Tripa de cordero

Tripas de cordero

CORDERO

Descripción:

• Tripa fina natural de cordero.

Formato:

• Calibres del 18 al 30. En madeja salada, bolsa salmuera o entubada.

Presentación:

• Salada, bolsa salmuera o entubada.

Envase:

• Envases personalizados a petición del client.

Uso: 

• Para la elaboración de productos frescos, cocidos y curados. La podemos encontrar en salchichas, 'secallones', chistorra, frankfurt ...